蘇州的夏天雖然炎熱，但是這個季節(jié)一個個時令水果迫不及待的跳上餐桌，撫慰這一整個難熬的夏天。今天我們來關(guān)注一下鎮(zhèn)湖黃桃，本周起已經(jīng)開始大量上市。

       位于太湖之濱的鎮(zhèn)湖，除了刺繡聞名天下，也盛產(chǎn)黃桃。果肉軟中帶硬，甜多酸少，香氣誘人。果農(nóng)說啦，像這種半斤重的黃桃其實剛剛達到采摘及格線。在鎮(zhèn)湖當?shù)兀r(nóng)一般不會去采摘，而是要再等等。

      黃桃含有較高的營養(yǎng)價值，其中的硒、鋅等微量元素要明顯高于其他品種的桃子。鎮(zhèn)湖黃桃，更是因為皮薄肉厚，汁多香甜相當搶手，果農(nóng)老馬家的訂單已經(jīng)排起了長隊，供不應(yīng)求。想吃黃桃也不要著急，晚熟的品種在口感、甜度都要上一個臺階。難怪，在當?shù)毓r(nóng)中流傳著兩句諺語：“吃大閘蟹要聽西風(fēng)響，嘗甜黃桃得等秋老虎”。

   檢測結(jié)果顯示，鎮(zhèn)湖黃桃品質(zhì)名副其實，甜度一馬當先，為16.2，每斤15.8的安徽產(chǎn)黃桃，甜度也不賴，15.5 ，每斤14.8的無錫黃桃，甜度14.3，超市里購買的所謂鎮(zhèn)湖黃桃，甜度僅有12.5 ，每斤12.8的黃金油桃，甜度11.8。

   由于桃子體積較大又怕擠壓，這個對存儲及運輸也是提高了要求。蘇州富事達不僅專注于工業(yè)的發(fā)展同時也對農(nóng)林畜牧業(yè)的發(fā)展研究，成熟的桃子一般高度在70-90mm左右，富事達蜜桃箱的尺寸：625*415*120，整箱的裝載約 24只左右，完美的解決了高度問題且尺寸上不浪費。